带着空间在逃荒路上养崽 第278章 278.爱上了这个味道

第278章 278.爱上了这个味道

第278章 278.爱上了这个味道

另一边得知自家公子带着人往后院去，丘管事也着急忙慌的赶到后院儿。

虽然不明白到底公子要干什么？但他侯着就对了。

并还很有眼色的叫了两名伙计进灶房中打杂。

多了这两人的帮忙，古兰速度确实快很多。

半个时辰后四道香气扑鼻的菜品出现在案台上

一道红油香煎豆干，单是红油二字便可知道里面被古兰加入了红椒。

接着古兰又做了一道芹菜炒豆干，芹菜是厨房里现有的。

虽然发现芹菜的一瞬有点诧异，但想到芹菜还算耐寒一年四季都能栽种的特性，古兰又觉得不奇怪, 加之齐氏商行生意遍布全国，有也不奇怪。

不过，怕价格也挺喜人，一般人应该是不舍得吃的，话说齐氏商行对员工的待遇还真不错。

而后又做了一道最常见的红烧豆腐，最后是麻婆豆腐。

在这道菜出来的时候, 整个灶房乃至院子里都充斥着一股奇特的味道。

又辣又呛又香却又让人欲罢不能的勾起肚子里馋虫，就连刚被辣椒辣怕了的齐衡都忍不住看去。

当四道色香味俱全的菜端上了楼被摆到桌面上的时候, 除了古兰, 房间里的人都忍不住有想要吞咽口水的冲动。

太香了，尤其最后一道添了让齐衡避之不及红美人的那道菜。

豆腐被切成了小块小块的方形，在肉末红椒葱花的点缀下，光是颜色就让人食指大动。

“尝尝吧”古兰把筷子亲自递到了齐衡的手里。

本就有些快忍不住的齐衡拿到筷子的一瞬间，就不客气的伸向了桌面上的豆腐宴。

首先是没有红油的芹菜炒豆干和红烧豆腐。

两种菜一入口，齐衡就爱上了他们的味道。

太好吃了，美味无比，就连以前觉得味道不怎么样的芹菜，都吃出了一股清新的味道，脆脆的搭配着豆干儿好齐衡想险些没有停下筷子。

红烧豆腐也是，切成块的豆腐完全入了汤汁，吃到嘴里软滑够味儿，香的恨不得吞掉舌头。

现在他已经知道古兰带来的豆腐，豆干是好东西了。

特殊的口感再加上古兰的好手艺，吃的齐衡简直要欲罢不能, 要不是被几双眼注视着，怕是连形象都不想顾及了。

齐衡艰难的放下筷子，目光投向了他刻意避开的两道满是红油的菜品上。

说实话，要论香，刚吃过两道远远不及这两道菜散发出来的味道霸道。

要不是之前刚刚被红椒毒辣过，怕是第一个吃的就是它们。

尽管如此，齐衡还是没能忍受住这两道菜霸道香气，犹豫了数次终究还是将筷子伸向了它们。

首先是香煎豆干，将被红油包裹住炸的黄橙橙的豆干放进嘴里，然后齐衡眸光亮了。

忍住嘴里的香辣感，接着他又夹起一筷子麻婆豆腐，瞬间嘴里就被一股子又麻又辣又香的味道充斥着。

齐衡从来不知道食物原来能同时做出这么多的味道，简直是绝了。

第一次接触，虽还是不太能够接受这么辣的味道，但是不知怎么的就是控制不住手中的筷子，尽管已经被辣的此刻也顾不了形象直吸溜嘴，还是没停下筷子。

要不是古兰瞧着齐衡辣的整个人都红了阻止了他继续，一盘子麻婆豆腐有可能就会被直接消灭了。

“齐兄，红椒味道比较霸道，你头一次吃还是适量。”

齐衡确实也到极限了, 感觉到嘴唇都已经肿了, 遗憾的看了眼桌上的菜，听劝放下了筷子，再吃下去他整个人都要冒烟了。

“古兄，你这手艺不开酒楼真是可惜了，你怎么想到红椒竟然还可以入菜。”

“就是瞎琢磨的，齐兄不讨厌就好。”古兰笑笑。

“古兄太谦虚了，何止是不讨厌明明是很喜欢。”

“既如此，齐兄觉得我这新吃食怎么样？”古兰开始言归正转。

“我也正想说这件事呢，不知古兄每日能够提供多少？”

这豆腐软滑柔嫩，潜力应该比芽菜更大，适合的人群也更广，尤其是年纪大牙口不好的老人，这么好吃的菜他自是不会放过。

放到他家的铺里，生意绝对差不了。

古兰瞥了眼齐衡，没意外他会这么说，就是能提供多少她须得好好想想。

如今家里只有一个石磨，即便是白天黑夜连轴转，最多也就是六七百斤左右。

但家里的人虽多，活也不少，连轴转也不可能。

古兰想想眼下最多只能出三百斤左右，这还是将豆干，豆皮包含在内。

想要大规模生产，只能等到来年雪化了重新规划。

心里有了数，古兰开口：“豆腐，豆干制作工艺复杂，眼下条件有限每日最多只能做出三百斤左右。”

“才三百斤啊！”齐衡有些失望，三百斤还不够州城里的有权有钱人分的呢。

但总比没有强，“行，那咱们今日就签契书。”

接下来，两人就各种细节又进行了进一步的讨论。

其中豆腐古兰定价四文一斤，豆干水分更少定价五文一斤，还有豆皮同样是五文一斤。

每日的出货量会试情况而定，在契书上也着重标注，同样契书时效一年。

于此同时，古兰也说了一些豆腐，豆干，豆皮的吃法，齐衡让丘管事用笔记下。

毕竟是新食材，大家都不认也不知道怎么吃，附上做法也更有助于生意。

然后齐衡就当着古兰的面拟定着契书。

李村长就这么坐看着，眼瞧着一会儿功夫古兰就又做成了一单生意，心里的惊讶震撼自不用说。

接下来契书拟好，两人分别签字画押盖章，然后契约正式成立，一式两份。

拿着自己的那一份契书，古兰高兴的笑了。

可能挣的银子是不多，但也不能小看，裹得住家里所有的开销还是没问题的，甚至还会有一些剩余。

在这寒冬腊月里，刚定居云州城的她能有这些收入，又怎么会不满意呢。

事情办妥古兰也没有多待，谢过齐衡敲定了豆腐，芽菜拉货的时间，在齐衡的挽留下离开了商铺。

走时还没忘了她念念不忘的四袋辣椒，这个才是今日她最大的收获。

接着在古兰的授意下马车又拐到了向云锦的宅子，送去了古兰特意留在马车里的两板豆腐豆干，拜托管家交给向云锦。

最后又拐去了石器铺，生意已定，石磨也需要增加数量了，她又定做了四台。

(本章完)