异世种田，我成了续弦后妈 第181章 试吃员

“小敏，你听说过饭团和卤煮吗？”白绵绵眼中闪烁着期待，嘴角带着一丝微笑。

郑小敏摇了摇头，一脸好奇：“绵绵，你说的这些我都没听过，是什么好吃的吗？”

白绵绵点了点头，眼中闪烁着光芒：“是啊，饭团是糯米包裹着各种馅料，口感软糯，香味四溢。”

“而卤煮则是将猪下水用秘制卤汁慢煮，味道鲜美，入口即化，我小时候经常跟着娘亲做这些，可惜现在……”她说到这里，眼中闪过一丝黯然。

郑小敏见状，连忙安慰道：“绵绵，你别难过。”

“我虽然不知道怎么做，但我认识一些卖肉的老板，可以带你去买最新鲜的食材，我们一起做，肯定能做出好吃的饭团和卤煮！”

白绵绵感激地看着郑小敏，眼中闪烁着泪光：“小敏，谢谢你，我刚来华容县，什么都不熟悉，有你帮忙真是太好了。”

两人说说笑笑，很快便来到了市集。

郑小敏熟门熟路地带白绵绵来到了肉铺，肉铺老板看到郑小敏，热情地打了个招呼：“小敏，又来买肉啊？这次还带了个新朋友呢！”

郑小敏笑着点头：“是啊，老板，这是我朋友白绵绵，她想尝试做些新菜式，我带她来买些食材。”

老板一听，顿时来了兴趣：“哦？新菜式？那可得好好尝尝。”

“白姑娘，你需要什么尽管说，我这里的肉都是早上刚宰的，新鲜得很！”

白绵绵感激地看了老板一眼，开始挑选起食材来。

两人又去了米铺和香料铺，买了上好的大米和八角、桂皮等香料。

郑小敏跟随白绵绵回到她的临时住处，看到白绵绵买的食材几乎全是猪内脏时，她的眉头不禁紧锁。

在华容县，这些猪内脏几乎没人愿意吃，通常都是被丢弃或者低价卖给那些贫困的家庭。

她担心白绵绵刚来此地，不了解这里的风俗习惯，怕她因此亏损。

“绵绵，你买这些猪内脏做什么？这里的人都不太吃这些的。”郑小敏犹豫了一下，还是决定说出自己的担忧。

白绵绵微微一笑：“小敏，你放心吧，我知道这里的人不怎么吃猪内脏，但我有信心能让它们变成美味佳肴。”

“我从小就跟着娘亲学习厨艺，对这些食材有着特殊的处理方法。”

郑小敏见白绵绵如此自信，也不好再多说什么。

但她还是忍不住担心：“绵绵，你刚来这里，如果生意不好做，不如先做些包子之类的普通生意吧，这样至少能稳定一些。”

白绵绵摇了摇头，坚定地说：“小敏，我知道你是好意。”

“但我想试试自己的手艺，看看能不能在华容县打开一片天地，只要味道好，就一定能吸引到顾客。”

郑小敏见白绵绵如此坚持，也不好再劝。

她想了想，说：“那好吧，绵绵，既然你决定了，我就支持你。”

“不过，你做的这些猪内脏，我……”她有些不好意思地低下了头。

白绵绵见状，笑着拍了拍她的肩膀：“没关系的小敏，你明天就来我的店铺，我亲自做给你吃。”

“我保证，你会爱上它们的。”

郑小敏虽然有些犹豫，但最终还是点了点头。

就这样，两人约定了明天的时间，郑小敏虽然有些忐忑不安，但心中也充满了期待。

她期待着白绵绵能够成功，也期待着能够品尝到那些她从未尝试过的美味佳肴。

夜幕降临，白绵绵的家中灯火通明。

她正在和几个孩子一起忙碌着，准备做卤煮和饭团。

虽然只是试吃，但白绵绵依然认真对待，她深知美食的精髓在于细节。

厨房里弥漫着食材的香气，孩子们围在一旁，好奇地看着白绵绵熟练地操作。

她先将猪内脏洗净，切成大小均匀的块，然后用特制的卤汁慢煮，卤煮的香气渐渐弥漫开来，让人垂涎欲滴。

另一边，白绵绵开始制作饭团。

她将米蒸熟后，加入各种馅料，如杂菜、咸蛋黄等，然后用手巧妙地包裹成一个个圆形的饭团，饭团的口感软糯，馅料丰富，让人回味无穷。

白绵绵将它们端上桌，几个孩子迫不及待地开始品尝，他们吃得津津有味，脸上洋溢着满足的笑容。

“娘亲，这卤煮的味道跟原来的一样好吃！”姜云译边吃边夸赞道。

“是啊，娘亲的手艺真是越来越好了！”姜云痕也附和道。

白绵绵听着孩子们的夸赞，心中满是欣慰。

“姐姐，我觉得这次的卤煮比以前的还要好吃呢！”白菲菲咬了一口卤煮后，惊喜地说道。

“真的吗？那你说说看，是哪里更好吃了？”白绵绵笑着问道。

“我觉得是因为县城的食材更加丰富一些，姐姐你用了更多的香料和调料，所以味道更加浓郁了。”白绵绵认真地分析道。

白绵绵听了白菲菲的话，心中更加高兴了。

“你们喜欢就好，娘亲以后还会做更多好吃的给你们吃。”白绵绵温柔地抚摸着孩子们的头，笑着说道。

第二天清晨，郑小敏按照约定来到了白绵绵的店铺，尽管她已经吃过早饭，但店铺里飘出的香味还是让她忍不住加快了脚步。

那诱人的香气仿佛有魔力一般，吸引着她的味蕾。

白绵绵看到郑小敏到来，热情地迎了上去。

她将准备好的卤煮和饭团递给郑小敏，并微笑着询问：“小敏，你要加辣吗？华容县的人都很能吃辣呢。”

郑小敏点了点头，表示要加辣，白绵绵便舀了一些辣椒油淋在卤煮上，顿时，卤煮的香气更加浓郁了。

郑小敏看着眼前的卤煮，心中有些犹豫。

虽然她很想尝试，但看到那些内脏，比如卤大肠，她还是有些害怕。

白绵绵看出了她的顾虑，便耐心地劝解道：“小敏，你试试看，这些内脏经过我的处理，已经没有腥味了，而且口感很好。”

“我保证你会喜欢的。”

在白绵绵的鼓励下，郑小敏鼓起勇气尝了一口卤煮。

那一刻，她的味蕾仿佛被唤醒了一般，那种鲜美、香辣的味道让她惊喜不已。

她忍不住连声夸赞：“绵绵，你的手艺真是太棒了！这卤煮太好吃了！”

“我相信不到竟然如此好吃！”

接着，郑小敏又尝了尝饭团，同样是美味可口，她感慨地说：“我从来没有吃过这样的美食，真是太新奇了！”

白绵绵听到郑小敏的夸奖，心中十分高兴，她知道自己的努力得到了认可，也更加坚定了在华容县开创美食事业的决心。

她笑着说：“小敏，你喜欢就好，以后我会经常推出新的菜品，让你大饱口福。”