山村小仙农 第六百一十二章宝儿姐石雕，叫花鸭！

第六百一十二章宝儿姐石雕，叫花鸭！

第二天，清晨。

腰间别写一把刻刀的陈青牛，和拿着直播杆的宋檀儿到了长着许多芦苇，有许多大青石，清澈的河边。

一般石匠雕刻石雕，要经历第一步：切料，如果大料可以先采用龙门切切割成比较小的荒料，如果是小块的石料，可以用中切，或者直接用手摇切来切割。

如果有条件，可以买一台绳锯机，大小料都可以切割，并且比较节省材料。

切割的时候注意一点，基本上工艺品都是一体成型，所以切割的时候一定要预留到的尺寸比最长边还要多几公分。

第二步：开荒，主要是把石料加工成型的一个过程，不求一定要和形态一模一样，但是整体的框架要能表现出来，如果是大型工艺品，最终开荒完成，最高凸起部分不要超过2公分，最低的部分不能少于3毫米。

开荒是石雕工艺品加工非常重要的一环，这个部分处理失败，后面雕刻难度直接上升，并且这一步是最有可能出现破损情况的。所以一般会是非常熟练的师傅来加工。

第三步：粗磨，这一步主要是把上一步加工出来的石雕部分用砂轮片进行更进一步的打磨，把整个石雕工艺品的轮廓完全的加工出来。这个步骤需要非常细致，打磨太多，后期修补困难，打磨太少，整体形状就完全变了。

第四步：精雕，因为整个工艺品已经完全的轮廓成型了，所以这个时候要对整个工艺品的线条，五官，折痕，文字等等部分进行具体的加工，让作品的整体效果看起来更好。

第五步：精磨，这个部分是石雕工艺品才有的一步，普通石雕在加工完上一步就基本上完成了，但是工艺品要求全身都是光滑的，所以在这个时候，要用软磨片对整个石雕的各个部位进行抛光处理。至此，一个手工加工的工艺品就算是完成了。

……

雕刻石雕，对于陈青牛来说，不需要那么复杂。

他选好水边一块质地均匀的长方形青石，走了过去，想了一下檀儿姐雨天撑伞手办的模样，俯身用刻刀雕刻。

宋檀儿在拍摄陈青牛的同时，被芦苇中肥硕的野鸭子所吸引，作为一个吃货的她，不由咂摸了一下嘴唇。

过了一会。

陈青牛将宝儿姐雨天撑伞的石雕做了出来，用河水冲了一下，顿时栩栩如生，惟妙惟肖，雕刻的毫无瑕疵，看起来浑然天成的宝儿姐模样出现了他的眼前。

这石雕不仅是形似，还带着一丝清冷的神韵。

宋檀儿看着宝儿姐雨天撑伞石雕，惊叹道：

“好漂亮，以后宝儿姐石雕就摆在书房的桌子上！”

陈青牛刚才在雕刻宝儿姐石雕的时候，察觉到了宋檀儿想吃野鸭，朝芦苇荡一挥衣袖，一道真气激射而出，一只野鸭倒在了地上。

他飞过去，俯身捡起了野鸭，飞到了宋檀儿身边。

宋檀儿对陈青牛笑道：

“青牛，还是你懂我！”

陈青牛说道：

“走吧，檀儿，我们去南山下的河蚌池中摘些荷叶，我给你做叫花鸭！”

宋檀儿抿了抿嘴唇，应声道：

“好！”

之后，两人走到了南山下的河蚌池子旁。

陈青牛摘了几片荷叶，和宋檀儿一起回到了篱笆小院中。

他和宋檀儿把宝儿姐石雕，刻刀、直播杆等东西放进了屋里。

然后，两人走到了厨房之中。

陈青牛把野鸭清洗干净，放入葱花蒜末姜末，撒上各种调料。

然后，他去院子的菜地里摘了很多小番茄，把番茄汁挤在鸭肉上，用手抓均匀，将其腌制入味

用荷叶把腌好的鸭放在上面，用荷叶包裹紧实，最后再用绳子系紧实了。

接着带到菜地里，浇水和了一些泥，然后糊在荷叶鸭的外面，把整个鸭都包上厚厚的一层泥。

挖个坑在里面生火，烧出一些炭火来，把糊好泥巴的荷叶鸭放在坑里，埋起来烘烤。

等到烤熟以后就可以了，一个美味的叫花鸭就这样做好了。

陈青牛从坑里刨出来叫花鸭，剥开外面的泥巴，撕开荷叶，露出里面已经烤熟，焦黄、香喷喷的鸭肉，看起来很是诱人。

他撕下来一个鸭腿，递给了宋檀儿，说道：

“檀儿，吃吧！”

宋檀儿咬了一口鸭腿，说道：

“青牛，你做的这叫花鸭烤得外焦里嫩的，且野鸭肉筋道，油大，真心不错！”

陈青牛将这一只叫花鸭吹凉，递给了吃得满嘴流油的宋檀儿，说道：

“檀儿，你慢点吃，都是你的，没人跟你抢！”

宋檀儿吃叫花鸭的速度丝毫不减，一边嚼鸭肉，一边说道：

“真香，好吃！”

陈青牛说道：

“相传，很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，便露出了煨熟的鸡肉，……叫花鸡可是名菜，我利用做叫花鸡的做法做的叫花鸭，味道自然不会差！”

宋檀儿说道：

“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，青牛，你做的叫花鸭很好吃，我记得电影决战食神里的美食乾坤叫花鸭不错，你有空给我做一下！”

陈青牛说道：

“乾坤叫花鸭的配料荷叶，青瓜粒、玉米粒、枸杞、生姜都好搞，就是雪莲子不好搞，还得网购！”

宋檀儿用一根有油腻的手指在陈青牛额头上点了一下，没好气道：

“笨，雪莲子不是天山雪莲的种子，而是皂角米！”

陈青牛用手擦了一下额头，说道：

“哦，原来雪莲子就是皂角米呀，农村皂角树很多，这东西我还真没掰开看过，明天我做给你吃！”

宋檀儿掏出手机，递给了陈青牛，说道：

“好，快去剪辑视频吧！”

“嗯！”

陈青牛拿着手机，走到院中的梨木椅子前坐下，剪辑宝儿姐雨天撑伞视频。