科技梦境 50.蟹黄汤包

50.蟹黄汤包

可是杨曦已经跑到了一家小吃店门口。

那招牌上写着：蟹黄汤包，不吃后悔一生！

杨曦也是看了这招牌才跑过去了。

张艺涵满脸黑线：“杨曦呀杨曦，我刚才不是说了吗，不要再在吃上面浪费时间了！”

杨曦像听不到张艺涵在说话，只顾着跟老板说话。

“这蟹黄汤包怎么看起来马上就要破了？”杨曦问道。

那老板笑着递过来一个盘子，那盘子里装着一个略小的蟹黄汤包。并示意杨曦尝尝。

杨曦拿起牙签，戳了戳那包子，牙签尖刚碰到那包子的面皮，那包子就破了。

包子流出了金灿灿的蟹黄汤，杨曦咽了一口水，一口把那漏出来的蟹黄汤吸进了嘴里。

他砸吧砸吧嘴，情不自禁的赞美道：“真是美味啊，老板，那我就先尝尝！”那老板笑着点了点头。（注明：这里没有套路，纯粹杨曦贪吃，老板不是恶意。）

杨曦一口咬住一半包子，可是那包子被咬开后汤直流，杨曦不得不像喝水一样把包子吞进了肚子里，吃完还不忘回味一下螃蟹精华的味道。

那老板道：“小伙子，要不要来一蒸笼？”

杨曦猛地点了点头，看了一眼正在走来的张艺涵，道：“老张，这玩意真的很好吃，买点尝尝呗？”

张艺涵明白了杨曦的意思，无奈的掏出一张整一百的毛爷爷。

杨曦欣喜若狂的接过了钱，问老板道：“一蒸笼多少钱？”

那老板用贪婪的眼神看了看杨曦，道：“一百！”

杨曦惊道：“一百？！你怎么不去抢？”

那老板沉下脸来：“一口价，不还价！”

杨曦出于嘴馋，只好把一百给了那老板。

那老板接到钱后脸上浮现出掩饰不住的兴奋。

杨曦催促道：“赶紧的！”

那老板才拿出了一个蒸笼，指了指一旁的桌椅，示意几人去那里吃。

杨曦在狼吞虎咽时看见了令人气愤的一幕，他吃的时候突然听到了柜台前又响起了说话声。

“老板，这蟹黄汤包一蒸笼多少钱？”一个不到15岁的初中生问那老板道。同时还掏出了五十块钱。

那老板观察了一下中学生的动作，在确认那中学生只有五十元时，道：“五十一蒸笼，一口价，不还价！”

那初中生踌躇了一会，才把那五十块人民币给了老板。

那老板又奸笑一声，收下了钱，给了那初中生一蒸笼蟹黄汤包。

杨曦正想大声质问这小吃店的老板，却被张艺涵制止住了：“旧社会不必如此计较。”

杨曦这才息了怒，埋下头来吃起了蟹黄汤包。

其实这一蒸笼蟹黄汤包成本最多也就二十五，但好吃是真的。

传说，蟹黄汤包在三国时就有制作。三国后期，诸葛亮病重时，想到先主刘备在东吴招亲以后不久，托故离开了东吴，孙尚香被孙权强行留住在娘家。

后来，孙、刘各自称帝，双方交战，刘备兵败，病死于白帝城。

孙夫人闻讯，思念夫妻情义，痛不欲生，登上北固山凌云亭，望西遥祭，投江自尽。

诸葛亮由于忙于出征，未能顾上祭灵，趁还在世，便派人去东吴祭奠，了却心愿。

诸葛亮就召唤跟随刘备去东吴的尉役吴老头，要其去东吴祭奠孙夫人，吴老头问带什么物品去祭奠，诸葛亮说用肉馒头祭奠。

吴老头一听，知道这是昔日丞相在渡泸水时，不杀生灵，而用面团包肉代替人头的祭品。

吴老头听了吩咐，告别丞相，乘船来到东吴京口，禀告地方官说是来祭奠孙夫人的。

知府一听，不敢怠慢，将吴老头安排在驿馆住下。

住下后，吴老头就找来面粉和和，用刀将猪肉斩碎与作料调好。

又想到夫人在世时，最喜欢吃螃蟹，又弄了一些蟹煮熟，剥出蟹黄、蟹肉放在猪肉馅中搅拌做馅心。

第二天，一些地方官员和随从跟吴老头一起祭奠。

到了北固山江边后，吴老头叫人摆好香案，点燃香、烛，绑上四十九只肉馒头，掏出丞相写就的祭文宣读。大家一看鼓鼓的道道花纹的肉馒头，不知是什么东西。

只见吴老头在读罢祭文后，就将这些东西抛入江中。

祭奠完毕后，大家问吴老头。刚才抛下江中去的是什么？

吴老头笑笑，故弄玄虚地说，这是孙夫人在世时最喜爱吃的食物，是”蟹黄烫包。”

吴老头掉了几颗牙，说话有点不关风，众人把”烫”字听成个”汤”字，也就随声附和说这是”蟹黄汤包”。

杨曦没几分钟就把汤包吃了一半，张艺涵也拿了一个尝尝，赞美道：“好吃是真的好吃，可就是老板太坑了。”

王珂和李成听后也都各拿了一个富有弹性的，晶莹剔透的蟹黄汤包，吃完后也连连称赞。