逆流重生年代 第五章红烧肉

第五章红烧肉

周华逛到菜市场的时候，把板车放到了一旁，进去割了二斤肉，五块钱一斤，二斤十块钱，肥肉相间，拿来做红烧肉绝佳，父亲和小弟都好这一口。

提上肉，周华又去买了一些苹果和香蕉，花了三块钱，水果可是好东西，过去天天能吃上这些，家庭条件都不会太差。周华记得水果可是妹妹的最爱。

肉和水果放在板车上，周华准备在去买点小笼包。

周华还记得老妈爱吃小笼包，但每次到镇上都不舍得买，一块钱可以买上八个，换成后世老板要哭死。

穿过菜场，上了一道坡，周华远远的就看见了小笼包摊位，这个摊位从周华读小学就有了，老板是一对三十多岁的夫妻，一张陈旧的破桌子，一个废旧油桶做的大炉子，一口大铁锅，简单的硬件设备，足足干了将近二十年。

所谓麻雀虽小，但五脏俱全，小笼包的摊位，更是印证了这句话的精髓。摊位虽不起眼，但却实实在在养活了一大家子人，周华后来发现，只要不种地，随便在镇上做点什么，都比农村强。

让老板拿了两块钱的包子，热气滕滕的包子散发着肉香味，周华猛的咽了口口水，早上出门，只吃了点鸡蛋和稀饭，肚子早就发起了抗议。一口气吃了五个包子，他感觉浑身舒服，小笼包的味道果然还是小时候的味道。

该买的东西都买了，这时已经早上九点多，太阳正火辣辣炙烤着大地，周华却只能推着板车往家赶。

回到家，父母种地还没回来，周华今天虽赚了钱，但心情并不怎么好。因为这点钱，还远远不够改变窘迫的家。

不久妹妹就要去读高中，学费生活费，这些都要钱，妹妹开学总要买件新衣服吧，周华可不想自己的妹妹太寒酸，所以他这才觉得，钱到用时方恨少，当家才知柴米油盐贵。这话说的一点不假的道理。

看见周华回来，周蓉周飞自然高兴的不行，水果，肉，小笼包，俩个眼里此时只有吃了。

可周华却累的快虚脱了，家里没有冰箱，想喝口冰水，都是奢望。

周蓉和周文也不完全是吃货，看到周华满脸通红，汗珠子直往下掉，一个打水一个拿毛巾，忙的不亦乐乎。

周华看见懂事的弟弟妹妹，觉得在累都是值得了。

中午，周华做饭，周蓉和周飞打下手，周华这次花了十块钱买肉，就是要让家人吃的过瘾。

肥肉相间的五花肉，切成2厘米左右的方块，下锅焯水，捞起沥干水份，热锅冷油，来点冰糖，炒至焦糖色………

周华专注的做着饭，弟弟妹妹却看的入了神，仿佛在看魔术师的精彩表演，眼睛里都带着亮光。

“大哥，你什么时候这么专业，大厨啊。”周蓉发出赞叹的口气道：“颜色比我妈做的还好看。”说着嘴巴恨不得上去咬上一口。

周飞也没闲着，周华买肉回来的时候，心里已经美了一把，这会儿看见美味即将入嘴，更是将嘴唇上下舔了舔，一副小馋猫的表情。

“哈……，看把你俩馋的，等爸妈回来我们就可以开饭了。”周华一边说一边往肉锅里加豆角。

十块钱的肉没多少，五个人二筷子就吃光了，所以周华放了一把豆角进去，这样吃起来才会觉得份量足，而且还不会腻。

红烧肉做完，周华又做了一碗泥鳅汤，撒上葱花，滴上一滴香油，味美汤鲜，绝对的营养佳品。

周蓉周飞哪看过家里一顿两个硬菜登场的画面，俩个人除了赞叹就是流口水了。

饭做好以后，周德明和田玉霞刚好回来，忙了一上午，终于把豆子给种下了，心中仿佛一块石头落了地。

田玉霞一回来就直奔厨房，也许是闻到了肉香味，红烧肉配着泥鳅汤，差点没把田玉霞惊到，目光充满疑惑：“你做的？”

田玉霞知道儿子会做饭，但是色香味跟她比起来，还差的远了，但是这两样菜似乎都达到了她的水准，让她难以置信。

“我做的，等会尝尝就知道味道如何了。”凭着自己多年以后对美食的钻研，他非常自信的说道。

“你赚钱了？”说到赚钱田玉霞眼睛里更是燃起了火苗。

“必须的，我还给你买了小笼包，正在饭锅上馏着。”周华满心欢喜，终于可以在母亲面前扬眉吐气了一把。

田玉霞满意的点了点头，走出了厨房。

这一顿饭，周华一家吃的都很满意，特别是周飞，连饭带肉足足吃了三碗，照这样吃下去，想不胖都难。

吃完饭，家人都在午睡，周华一个人拿着地笼，打算去河边看看。

他现在满脑子都是赚钱，恨不得一个人掰成两半用，虽然眼前的一切对于他来讲，处处充满着商机，但他深深的知道，重生不代表无所不能，稍有不慎，自己同样会错过很多，所以抓住一切时机，对他来讲同样重要。

他不想看到将来的父亲五十几岁，为了这个家还在拼命，不想看到母亲为了他和弟弟，还拼命的干着农活，这一世他想早点让父母，停下忙碌的脚步，他必须告诫自己，时间真的会偷走太多东西。

来到河边，周华按照顺序，依次将地笼放了下去，现在看看地笼还是少了，不然可以多放上几个，这样鱼才会逮的更多，钱才有可能赚的更多。

下好地笼，周华打算回家，做个鱼杆，顺便钓点龙虾，好明天拿到市场上卖，据周华昨天的观察，菜市场好像还没看到几个卖龙虾的。周华知道小龙虾的市场是在后世是慢慢兴起来的，这个时候还没什么人吃它。

周华刚回到家，迎头就碰到了老同学江海。

江海和周华同岁，从小学到初中都是同学，两家离的很近，所以经常在一起玩耍。

江海脚穿一双拖鞋，脚丫里夹着黑黑的泥垢，看起来很不卫生，上穿一条三条背心，下穿一条灰布裤子，剃着发亮的光头，整个人让周华犹如在梦里。

只是多年以后，彼此的命运都有了不曾想象的变化，江海上辈子混的不错，买了车买了房，还娶了漂亮媳妇，日子过得比周华强多了。

每次同学聚会，都找不到周华的身影，久而久之，同学们都将他忘了，毕竟聚会的目的，大多不是冲着叙旧而来，谁比谁赚的钱多，谁比谁混的好，才是聚会的最终目的。都是浮于表面的谈天说地，让混的不如人意的周华，只能选择逃避。

“周华，你干什么去了。”江海指着周华满是泥巴和水的裤腿问道。

“抓鱼去了。”周华又继续把裤腿往上卷了卷道。

“鱼呢。”见周华两手空空，江海笑着追问。

“河里呢，下着地笼。”周华压着水井，冲洗着裤腿上的泥巴，慢慢的说道：“对了你家自行车，明天借我用用。”自行车在农村也是稀有物件，不提前预约，指不定明天会被谁借走。

“没问题，你自己随时去推。”江海一脸豪气道。

一副家里有矿，说话就是霸气的架势。

周华听了自然来了劲，板车毕竟不是长久之计，累人费时效率还差，周华拉了一上午，浑身如同雨下。

“到屋里凉快去。”借到车算是解了周华的大愁，便拉着江海往屋里走。