四合院之傻柱换了人 第5章 阎家开篇

第5章 阎家开篇

第5章 阎家开篇

等到下午两点，饭馆的生意平静了下来，大家才有功夫坐下来休息。

伍邦明走到傻柱的身边，笑着说道：“怎么样，累了吗？”

傻柱摇了摇头，有灵泉的辅助，他根本就感觉不到累：“师傅，我没事。”

伍邦明坐到傻柱的身边，脸上带着笑意：“不要硬撑着。我看过了，你今天一点都没有偷懒，也没跟人斗嘴。工作比平时强多了。”

傻柱的内心，不知为何涌出一股感激之情，可能是原来那个灵魂的影响。在那些记忆中，伍邦明从来都没这么温和的说过话。

可能是原身本身是个浑人，做事不讨喜吧！

傻柱摇了摇头，把这股影响自己理智的情绪甩掉：“师傅，对不起，让你担心了。”

伍邦明欣慰的说：“我知道你从小就跟着伱爹学习厨艺，水平比其他的学徒高。但是我要告诉你的是，做人，做事都要踏踏实实。

你的水平可能比这些刚入行的学徒高，但是，却并不是你自傲的资本。”

傻认真的点了点头：“师傅，你的教导，我都会记到心里的。”

伍邦明转头看了一眼其他的学徒，小声问道：“你跟我说说，你跟着你爹学的怎么样了？能不能上灶。”

傻柱为人处世不行，但厨艺没得说。当年被易中海忽悠，跟师傅断绝了关系之后，靠着自己的琢磨，也把厨艺锻炼了出来。等到后来开了饭店，有了充分的锻炼机会，厨艺更进一步。

再加上许大茂把何大清从保定请回来，傻柱又学到了何大清的手艺，论水平真的不差。

但傻柱却不能那么说，毕竟那些川菜，伍邦明还没正式教导他。

“我爹会的鲁菜，我基本上都学会了，只是很多菜都没上过手，不知道水平到底怎么样。”

伍邦明有些惊讶的看着他：“何大清跟你讲解过？”

傻柱摇了摇头：“没有。他做菜的时候，我给他打下手，偷偷记下的。他说我还不到学习的时候。”

伍邦明来了兴趣，让傻柱说说他中午做的菜。

空间中的灵泉水，有一个非常厉害的功能，那就是提高人的记忆力。

傻柱上午偷偷喝了好几次，把后厨所有的事情都记了下来。伍邦明做菜的顺序，放调料的种类和顺序，甚至伍邦明出现失误的地方都说了出来。

“我就记个大概，至于火候什么的，就记不住了。”

伍邦明张大了嘴，好一会才回过神：“你这么好的记忆力，怎么上学的时候成绩那么差。”

傻柱总不能说，那个时候没有灵泉辅助：“我一看到书本，就想睡觉。可是我看菜谱的时候，就特别有精神。”

伍邦明没办法解释这个现象，只好说：“看来你天生就是吃厨师这碗饭的。”

傻柱不好说太多，怕露馅，就笑了笑。

伍邦明也没计较：“你的基础既然这么好，那从明天开始就在我的身边，好好的看，用心学。”

傻柱认真的点点头，看到其他的学徒开始工作，他就站起来说道：“师傅，我去干活了。”

伍邦明点点头。

收拾碗筷，洗菜，切菜，一下午就过去了。期间，伍邦明处理食材的时候，把傻柱叫了过去，让他打下手，同时也是教导。

傻柱对比了一下记忆，发现没有这样的手法。伍邦明的这种手法，比记忆中的那个野路子处理方法要好一些，虽然不明显，一般的人吃不出来，但是那些真正的食客和大厨，肯定能分辨出来。

看来每个人都有独到之处，傻柱此后学习更加的认真，从伍邦明这里学到了很多的独门绝技。

这是后话，暂且不提。

等到下班的时候，伍邦明拿了一个饭盒给傻柱：“拿回去给你妹妹尝尝。”傻柱一愣，站在那里没有动作。

记忆中，第一次得到伍邦明的饭盒，是在何大清离开之后。在那之前从来都没有给过傻柱。

一来是没有这个规矩，二来则是何大清本身就是厨子，又在轧钢厂工作，能带饭盒，何家用不到。

而傻柱拿回来的第一个饭盒，兄妹两个都没吃到，被聋老太太截胡了。

从那个饭盒之后，聋老太太的嘴里就把大孙子改成了乖孙子。

“怎么，嫌弃师傅的饭盒。”

傻柱回过神，伸手接过饭盒，说道：“我就是有点受宠若惊。”

“你是我徒弟，我这个当师傅的，给你点吃的，又算得了什么。行了，你赶紧回去吧。现在城里的地特不少。遇到了别往前凑。”伍邦明嘱咐道。

傻柱认真的点了点头，提着饭盒回了四合院。路上的时候，远远的听到几声枪响，吓得他加快了速度。

回到四合院，刚一进门，就看到了院里的第一道门槛，阎埠贵。他正在浇花，并没有拦门的意思。

这个时期，院里还没有管事大爷，更别说三个老头子控制四合院了。四合院目前的几户人，都不好惹。

阎埠贵也不敢拦着门口要东西。

“阎老师，浇花呢。”

阎埠贵鼻子微动，嗅到了饭盒的味道：“傻柱，你今天怎么带饭盒了？”

看着阎埠贵鼻子动的更厉害，傻柱不敢在这里停留：“我师傅看我工作勤快，让我拿回来垫垫肚子的。不跟你说了，回去晚了，我爹又要打我了。”

不给阎埠贵说话的机会，傻柱提着饭盒几步就进了中院。

三大妈挺着大肚子从屋里走了出来：“老头子，你刚才跟谁说话？”

她肚子里的孩子，就是后来阎家的老三，阎解旷。这家伙比盗大了快一岁。

“还能跟谁，傻柱呗。不过我总感觉傻柱跟平时有点不一样。见了我的面，居然喊我阎老师。要知道平时他可都不带搭理我的。”

三大妈撇撇嘴：“他喊你阎老师还不好吗？难不成你喜欢听他喊你，老抠门。”

阎埠贵拦门的本事还没学会，但是抠门的本事却已经觉醒了。院里的小年轻，背地里都喊阎埠贵老抠门。

至于阎老西这个称呼，可不敢乱喊。万一被当成那个阎老西，那就麻烦了。

进入中院，东西两侧的屋子都亮着灯。

傻柱今天还没见过这两家的禽兽呢。不过也不着急，今天见不到，明天必然能见到。

禽兽只可能迟到，但永远不会缺席。

再看自己的家，也亮着灯，屋里传来何雨水叽叽喳喳的声音，不时还能听到哥哥这两个字。

走到家门口，听的就更仔细了：“爹，哥哥怎么还不回来，我都饿坏了。他是不是反悔了，没给我带好吃的回来。”

小棉袄漏风了。本来还想偷偷给她一块巧克力的，现在看来还是算了。

何大清道：“没事，等他回来，爹替你教训他。”

何雨水摇着头说：“不要打哥哥，我不要好吃的了。”

看来巧克力还是省不了。