永的日记 第9章

真的是受不了一点，早上6:30起床，天都没亮，让我想到了小学的冬天，那时候也是这个点起床上学，天也是灰蒙蒙的，在家喝一碗热腾腾的面条，就要出门上学了。

走在街上天空一切都不上了。摸不清，看不透的色调，整片天空都是灰尘灰尘的。

但早餐店，包子店永远都是那么热闹。

不过我现在吃个早餐都急冲冲的去，要迟到了，不能像小学那样悠闲了。

虽然我早上6:30就起床洗漱了，打了个八段锦，上了个大，这就7:00了，衣服一换，7.05分了，下楼，去到饭堂发现早餐都吃不上，两个窗口都排满了人，初步估计有百来个学生，真是造孽。

我说去超市看一眼吧，买个面包对付一口，结果超市都没开，有点离谱了。

我觉得今早上过得好苦，6:30起床，而且昨晚还有点小失眠，一直在想这个助教的事情，梦到了很多场景，然后早上又没早餐吃，在那挨饿。

真苦，天空还下着小雨，我没有带伞，路过办公室的时候，我寻思着我桌上应该有个面包，打开门进去看一眼，结果发现没有，真的好饿。

肚子真的好饿，我感觉我可以买箱牛奶了，以后早餐估计就是牛奶面包，包子是吃不上了。

他们上课还有的吃，我都没得吃，真凄凉，这边西餐模式是这样的，首先老师做一份给同学们做示范，这一份是全班都可以吃。

然后每个小组各做一份，这份基本上是自己组吃，吃不完就全班分享。

然后再做一份用来销售，价格比较低廉，外面饭店比性价比比较高，但肯定比饭堂贵，大概就是这样的一个价格出售，购买者基本上是其他班的同学，学长学姐或者老师之类的，反正都是学校内的。

感觉像是三赢，想买的人赢了，学校赢了，然后学生的话多做一份，勉强也赢了嘛，能够多一次实操的机会。

只是说实在卖不出去就不太好，可能是学生小组几个人一起出钱买，因为相对来说比较便宜，所以还好，但感觉不是很妥当，晓不得，主要感觉还是有几块钱利润，真的是让学校赚麻了。

11:30饿的受不了了，跟郭厨说一下，然后他叫我先走，于是赶去吃饭，外面下着小雨，衣服都淋湿了。

一上午基本没干啥，说实话，又没让我操作，又不能怎么样，反正跟个摆设差不多吧，就在那站着，偶尔拍两张照片，然后转来转去，感觉助教没啥用，多我一个不多，少我一个确实也不少。

我还以为跟班长差不多，但人家班长起码还能把班上的人认全，我也只能呵呵了。

不知道有没有机会让我动手试一下操作一下，不然光在这看确实没啥意思，下午问一下，今天这个沙拉还是蛮简单的，应该可以让我操作吧。

感觉我说话越来越小声了，越来越没底气了。

就今天上午感受对比，我还是喜欢坐在办公室，坐着确实要舒服的多。

其实看一个工作，不能单单看这个表面的工作时间和工作内容，你也要看这个隐形的付出。

日常工作中额外付出的时间，精力，心血，情绪价值等。

最常见的就是无偿加班、浪费在上下班的通勤时间，还有办公室里的各种勾心斗角。

其实遇到不好的工作环境真的很夸张，有时候你看着这份工作也是朝九晚五，蛮轻松的样子，但如果同事之间这种关系不融洽，我情绪上不能够很好的释放出来的话，其实整个人是特别压抑的，特别不舒服。

最好的工作当然就只是工作，只有上班时间在干上班的活，只要处理好自己的事情就够了，不用管那么多所谓的派系啊，人情啊，然后下班时间就完全是自己的生活，这种当然是最理想的。

但这一般很难实现，只能说慢慢找，好好找呗。

就很简单的，我领着一样的工资，我在办公室的时候就很舒服，工作内容也很简单，下班也没有其他的事情，上班的时候想坐就坐，想走就走，想站就站，而且还有个隐形的福利，就是我中午可以午休一会，没人管。

但是当了这个助教，我全程都得站着，而且基本上也是比较专注，不能耍手机，在那里站听着郭厨讲课，然后看一下学生有没有认真听课，有没有耍手机的，然后他们实操的时候我也要转来转去，看看有没有出错的。

基本上也没时间玩手机，就中途休息个十分钟的时候能看会，上班时间也比在办公室久得多了。

这边早上是7:30上到12点，下午1:30上到6点，而且老师和助教必须提前十分钟到课室，要准备东西的话还得更早。

我因为没有加班费，所以说下班时间可以协调一下，稍微早一点放，相当于上早班，下早班了，但实际上我工作内容更多了，也更累了，以后估计还要写一下报告之类的，如果长期干助教的话。

上午站了四个小时，下午也站四个小时，我的脚板是真的累，而且我穿的是皮鞋，真的很累。

真的是，为什么不在这个实训室厨房搞两张小凳子，要是下课十分钟能整个板凳来坐一下，会好一点。

主要是我看那个宴会厅那边的厨房是有凳子，有一张凳子，老师就可以坐着凳子上上课，但在这边就没有，我搞不懂，确实搞不懂。

我已经能想象国庆那两天加班得有多苦了。

晚上回去泡脚，受不了一点（可惜还是没泡）。

你说能学到什么嘛？其实就是很简单西餐知识，因为本身郭厨是中餐厨师，只是因为西厨没人，所以上学期被顶过来了，所以学了点西餐的基础知识就来教西餐了。

我现在当助教想的是能结合自己学过的理论知识进一步的记忆西餐的相关知识，同时掌握一定的实操技能，我下午和郭厨说了一下，他也同意让我下午做那个华尔道夫沙拉，我也实际的动手做了一下，发现做的很慢，很不熟练。

削个苹果都能削半天，真的是有点离谱了。

虽然说以后不会做厨师嘛，但起码学点厨房菜品烹饪的相关知识，以后自己炒菜也能炒好吃点嘛。

下午下班的时候走在路上，感觉脚杆都不是我的了，太累了。

明天还是这个点上下班，下周看情况吧，国庆能招到人我就不用当助教，如果招不到人的话，我可这周当完助教后，下周我就会跟郭叔说，让我自己尝试一下当这个主讲老师，他在一旁看着我，指导我，不然的话当个摆设没啥意思。

上午一个班，下午一个班，然后一个班一门课教一周，这是学院实操课现在的教学模式，也就是说每一周的内容是一样的，然后上午和下午的内容也是一样的，只是不一样的班而已，但讲的内容都是一样的，实操项目也是一样的。

所以我有信心能够做好这个主讲老师，而且不还是有郭厨在那看着嘛，问题一点都不大，毕竟自己也是学过相关知识的。

下午吃完饭回寝室躺了一会，太困了，中午没睡觉，我以为是13:00上班，12:30我就去了，没想到是13:30，郭厨记错时间了。

然后耍了一下手机，洗个澡，练了下口语。

跟真人英语对话了半小时，感觉时间过得好快，一下子就半小时了，我也搞不懂为什么会那么快。

交流的过程有很多停顿，很多词汇讲不出来，拼不出来，你给我去翻译软件上找到这个词，并且跟着读两遍才能让对面明白，或者是对面有时候要把一些句子拼写出来，我才看得懂。

但不管怎么样，大概还是能互相听懂从，其实说实话，怎么说我也是过了四级的人，也学了十来年的英语了，但你说我不用翻译软件的话，确实交流起来有一点困难，但我相信未来会越来越好的。

我预计我现在的雅思分数在5分左右，这学期目标6.5，然后毕业冲7分左右，到时就可以考个雅思了。

我的口音确实有点问题，这是一回事，然后还有词汇的拼读以及表达方式也有问题，可以用翻译软件翻译出来对比一下，看看错误点在哪，从而进一步的提升自己的英语表达能力。

大概就是这样，其他没什么要说的了，那就这样，拜拜。