无线的爱情 第491章 皱巴巴

夏楚楚站在饭店的厨房门口，手里捏着一张皱巴巴的菜单，因为生意时好时坏，她低头看了看菜单，心里琢磨着。

正想着，闺蜜秀秀推门进来，手里拎着一袋金元宝薄脆，笑嘻嘻地说：

“楚楚，你看我给你带什么来了！听说吃了能招财进宝！”

秀秀不以为然，把薄脆往桌上一放，拍了拍手：

“你呀，就是太死板了。做生意嘛，讲究的是个气氛。你看你这饭店，冷冷清清的，谁愿意来啊？

得弄点仪式感，比如这道鱼生，摆上台，再配上这些金元宝薄脆，寓意多好——广纳四方财！”

夏楚楚皱了皱眉，心里有些动摇。她知道秀秀说得有道理，

但总觉得这些花里胡哨的东西不如实实在在的口感来得重要。

她叹了口气，转身走进厨房，想找李大厨商量商量。

李大厨正在切菜，刀法娴熟，刀光闪烁间，一片片薄如蝉翼的鱼片整齐地摆在盘子里。

夏楚楚站在他身后，犹豫了一下，开口道：“李师傅，我想弄道新菜，鱼生，你觉得怎么样？”

李大厨头也不抬，手里的刀依旧在案板上飞舞：

“鱼生？那得看你怎么做了。要是随便弄弄，客人吃一次就不来了。”

夏楚楚点点头，心里有些忐忑：“我想弄点特别的，比如加点金元宝薄脆，寓意好，客人也喜欢。”

李大厨停下刀，抬头看了她一眼，眼神里带着几分不屑：“金元宝薄脆？

那是哄小孩的玩意儿。鱼生讲究的是口感，鱼片要薄，调料要鲜，摆盘要精致。

你弄那些花里胡哨的东西，客人吃一口就吐了，还谈什么生意？”

夏楚楚被他说得有些尴尬，心里也有些不服气：

“可是秀秀说，现在的人都讲究仪式感，光好吃不行，还得有气氛。”

李大厨冷笑一声，手里的刀又开始在案板上飞舞：“气氛？那是你们女人的想法。

我们做厨师的，讲究的是手艺。你要是真想弄道好菜，就别听那些外行瞎指挥。”

夏楚楚被他说得哑口无言，心里有些恼火，但又不好发作。

她知道李大厨是饭店的顶梁柱，手艺没得说，但脾气也倔得很。她咬了咬牙，转身走出厨房，心里盘算着怎么说服他。

秀秀还在外面等着，见她出来，笑嘻嘻地问：“怎么样？李大厨同意了吗？”

夏楚楚摇了摇头，叹了口气：“他说那些花里胡哨的东西没用，鱼生讲究的是口感。”

秀秀撇了撇嘴，不以为然：“他懂什么？现在的人吃饭，讲究的是个气氛。你听我的，准没错。”

夏楚楚心里有些动摇，但想到李大厨那副倔强的样子，又有些犹豫。她咬了咬牙，决定再去找他谈谈。

夏楚楚站在厨房门口，心里还在为李大厨的态度纠结。她正想着要不要再进去和他谈谈，

突然听到身后传来一阵熟悉的脚步声。她回头一看，是她的男朋友佟伟。

佟伟手里拿着一叠设计图纸，脸上带着温和的笑容：

“楚楚，我听说你最近在为饭店的新菜发愁，特意过来看看能不能帮上忙。”

夏楚楚眼睛一亮，心里顿时轻松了不少：“你来得正好！

我正想弄道鱼生，但李大厨觉得我那些花里胡哨的点子不靠谱，说什么都不肯配合。”

佟伟笑了笑，把手里的图纸递给她：“我听说你想加金元宝薄脆，觉得挺有意思的。

不过，光加薄脆可能还不够吸引人。我帮你设计了一个特别的餐盘，你看看怎么样？”

夏楚楚接过图纸，仔细看了看。餐盘的设计非常精致，

盘子的边缘雕刻着祥云纹路，中间是一个圆形的凹槽，正好可以摆放鱼生。

凹槽的周围还留了几个小格子，可以放薄脆和其他配菜。

最特别的是，盘子的底部还刻着一行小字：“年年有余，财源广进。”

夏楚楚看得眼睛发亮，忍不住赞叹：“这设计太棒了！

既有仪式感，又不失精致。李大厨要是看到这个，肯定不会再说什么了。”

佟伟笑着点点头：“那我们现在就去找他，看看他怎么说。”

两人一起走进厨房，李大厨还在案板前忙碌，手里的刀依旧飞快地切着鱼片。

夏楚楚走上前，小心翼翼地说：“李师傅，我男朋友设计了一个餐盘，你看看怎么样？”

李大厨停下刀，抬头瞥了一眼她手里的图纸，眉头皱了皱：“又是那些花里胡哨的东西？”

夏楚楚赶紧解释：“不是的，这个餐盘设计得很实用，既能突出鱼生的口感，又能增加仪式感。

你看看，盘子的边缘有祥云纹路，中间还有凹槽，摆盘会很方便。”

李大厨接过图纸，仔细看了看，眼神里闪过一丝惊讶：“这设计……倒是有点意思。”

佟伟趁机说道：“李师傅，我知道您讲究手艺，但现在的客人确实喜欢有仪式感的菜品。

这个餐盘不仅能提升菜品的档次，还能让客人感受到我们的用心。”

李大厨沉默了一会儿，终于点了点头：“行吧，既然你们这么用心，我就试试看。

不过，鱼生的口感可不能马虎，薄脆什么的，只能当点缀，不能喧宾夺主。”