无线的爱情 第374章 芒果配虾

夏楚楚站在厨房里，手里捏着一只刚炸好的气泡虾，眼神有些恍惚。

秀秀从外面走进来，看到她这副模样，忍不住问道：“楚楚，你怎么了？发什么呆呢？”

夏楚楚回过神来，转头看向秀秀，眼神里带着一丝兴奋和犹豫：

“秀秀，我刚才突然有个想法，你说我们能不能在气泡虾里加点芒果？说不定口感会更好。”

秀秀愣了一下，随即皱起了眉头：“芒果？和虾一起？

这……会不会有点奇怪啊？虾是咸的，芒果是甜的，味道能搭吗？”

夏楚楚摇了摇头，语气坚定：“我觉得可以试试。

芒果的甜味和虾的鲜味说不定能碰撞出不一样的口感。

而且，我们不是一直想做出点与众不同的东西吗？这也许是个机会。”

秀秀还是有些犹豫，但看到夏楚楚眼中的光芒，她最终还是点了点头：

“好吧，既然你这么有信心，那我们就试试。不过，要是失败了，可别怪我泼冷水啊。”

夏楚楚笑了起来，拍了拍秀秀的肩膀：“放心，失败了也没关系，我们总能从中学到点什么。”

两人立刻行动起来，夏楚楚负责准备芒果，秀秀则继续调制面糊。

夏楚楚将芒果切成小块，小心翼翼地塞进虾肉里，然后裹上面糊，下锅炸。

第一只芒果气泡虾出锅后，夏楚楚和秀秀都有些紧张。

夏楚楚拿起虾，咬了一口，眉头微微皱起。秀秀见状，赶紧问道：“怎么样？味道如何？”

夏楚楚摇了摇头：“芒果的味道太浓了，盖过了虾的鲜味，而且口感有点奇怪。”

秀秀叹了口气：“我就说吧，芒果和虾可能不太搭。”

夏楚楚却没有气馁，反而更加坚定：“没关系，我们再试试，调整一下芒果的量，或者换个方式处理芒果。”

接下来的几个小时里，夏楚楚和秀秀不断尝试，

调整芒果的大小、用量，甚至尝试将芒果打成泥，混入面糊中。

然而，每一次的结果都不尽如人意，要么芒果的味道太突出，要么口感变得奇怪。

秀秀有些泄气，坐在椅子上，揉了揉发酸的肩膀：“楚楚，要不我们放弃吧？这样下去也不是办法。”

夏楚楚却依然不肯放弃，她站在灶台前，盯着锅里的虾，眼神坚定

“不行，我觉得我们离成功只差一步了。再试一次，这次我们换个思路。”

秀秀无奈地叹了口气，但还是站了起来：“好吧，再试最后一次。”

这一次，夏楚楚决定将芒果切成极薄的片，贴在虾肉表面，

然后再裹上面糊。她小心翼翼地操作着，生怕一不小心又失败了。

虾炸好后，夏楚楚和秀秀都有些紧张。夏楚楚拿起虾，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“秀秀，你尝尝！”

秀秀接过虾，咬了一口，脸上也露出了惊喜的表情：

“这次的味道……居然还不错！芒果的甜味和虾的鲜味融合得很好，口感也很奇妙！”

夏楚楚兴奋地点了点头：“没错！我们终于成功了！”

两人相视一笑，心里都充满了成就感。然而，就在她们准备将这道新菜推出时，一个意外发生了。

第二天，夏楚楚的店里挂出了“新品芒果气泡虾”的招牌。

客人们纷纷好奇地点了这道菜，然而，反馈却并不如她们预期的那样好。

“老板，这芒果气泡虾的味道有点奇怪啊，芒果和虾味道不太搭。”一位客人皱着眉头说道。

另一位客人也附和道：“是啊，口感有点奇怪，不如原来的气泡虾好吃。”

夏楚楚和秀秀站在一旁，心里都有些失落。秀秀低声说道：“楚楚，看来我们的想法还是不太行啊。”

夏楚楚却没有立刻放弃，她走到客人面前，微笑着问道：

“请问您觉得哪里不太满意呢？是芒果的味道太浓，还是口感不够好？”

客人想了想，回答道：“芒果的味道有点突兀，和虾的味道没有很好地融合，而且口感有点软，不够酥脆。”

夏楚楚点了点头，心里有了新的想法。她转身对秀秀说道：

“秀秀，我们可能需要再调整一下芒果的处理方式，或者换个思路。”

秀秀有些无奈：“楚楚，我们已经试了这么多次了，还要继续吗？”

夏楚楚坚定地点了点头：“当然！我们不能因为一次失败就放弃。

既然客人觉得芒果的味道太突兀，那我们就想办法让芒果的味道更柔和一些。”

接下来的几天，夏楚楚和秀秀又开始忙碌起来。她们尝试将芒果打成泥，混入面糊中，

甚至尝试用芒果酱代替新鲜的芒果。然而，每一次的尝试都未能达到她们预期的效果。

就在她们几乎要放弃的时候，李大厨突然来到了她们的店里。

“听说你们在尝试做芒果气泡虾？”李大厨笑着问道。

夏楚楚点了点头，有些不好意思地说道：“是的，但我们试了很多次，总是做不出满意的效果。”

李大厨拿起一只她们刚炸好的芒果气泡虾，咬了一口，皱了皱眉：“芒果的味道确实有点突兀，而且口感不够酥脆。”

夏楚楚叹了口气：“我们也知道问题出在哪里，但就是找不到解决的办法。”

李大厨沉思了一会儿，突然说道：“你们有没有试过将芒果做成酱，然后淋在炸好的气泡虾上，而不是直接混在面糊里？”

夏楚楚和秀秀对视了一眼，眼中闪过一丝希望。

夏楚楚立刻说道：“我们还没试过这个方法，要不我们现在就试试？”

李大厨点了点头：“好，我来帮你们。”

在李大厨的指导下，夏楚楚和秀秀将芒果打成泥，加入少许糖和柠檬汁，

熬制成芒果酱。然后，她们将炸好的气泡虾淋上芒果酱，端给李大厨品尝。

李大厨拿起一只虾，咬了一口，脸上露出了满意的笑容：

“这次的味道不错，芒果的甜味和虾的鲜味融合得很好，口感也很酥脆。”

夏楚楚和秀秀兴奋地跳了起来：“我们终于成功了！”

李大厨笑着拍了拍夏楚楚的肩膀：“做菜就是这样，需要不断尝试和调整。你们这次做得很好，继续保持这种创新的精神。”

夏楚楚感激地点了点头：“谢谢您，李师傅！要不是您的指导，我们可能还在原地打转呢。”

李大厨摆了摆手：“不用谢，你们能做出这么好的菜，我也很高兴。接下来，就看你们的了。”