四合院：开局给许大茂戴帽 第543章 还能这样？

所谓的菜花蛇，学名叫做王锦，因为无毒，再加上体型也较为粗壮，所以在很多地区都被当成了饭桌上的菜肴。

何雨柱也没想到，之前自己只不过就随口说了一句，这秦家人还真把这事儿给记在心上了。

解开麻袋上系着的绳子，他忍不住咂嘴道：“哟呵，还挺大哈！？？”

秦京茹笑着应声道：“一条是我妈在地里抓的，一条是我三婶儿在山里挖野菜找蘑菇的时候抓的，个头儿都挺大的。”

何雨柱竖起个大拇指来，徒手抓蛇，都是狠人儿。

同样是女同志，比起秦京茹的雀跃，何雨水就显得没那么淡定了。

眼看着亲哥手里捏着的那条蛇一个劲儿地蜷缩卷曲着身体，何雨水有些破防：“妈呀，哥，你怎么直接就把蛇给捏住了啊？？？真不怕它咬你啊？？？”

何雨柱咧嘴笑道：“放心吧，你哥且惜命着呢，这玩意儿没毒的，就是被咬上了也没啥事儿，连红药水都不用抹。”

见亲哥依旧是一副淡定的模样，何雨水还是有些接受不能：“你，你还是把它放回去吧，看着就怪瘆得慌的。”

何雨柱摆摆手：“行了，这两条蛇交给我来料理，你们直接把面条弄好了就得了。”

说完，他提着麻袋就出了屋门。

水池边，这会儿的功夫，秦淮茹正跟于莉有说有笑地洗着菜呢。

眼瞅着何雨柱一手拿刀、一手提溜着个麻袋走了出来，这俩女的还有些好奇。

于莉伸着脖子问道：“刚刚就见着京茹那丫头提着这麻袋风风火火地进了屋，里面到底装的什么东西啊？？？还整的神秘兮兮的。”

何雨柱笑道：“那肯定是好东西啊！！！”

说着话，他就在两女的好奇的眼神中，从麻袋里直接捏了条蛇拎了出来。

秦淮茹倒还好，于莉直接就给吓了一跳：“要死了，你让京茹把这玩意儿整过来干嘛啊？？？”

“不懂了吧？？？这玩意儿好吃着呢，比鸡肉都香呢。”

何雨柱咂咂嘴，一刀把蛇头剁下来之后，就将依旧翻来覆去的蛇身给扔到了一边，紧接着又如法炮制地把另外一条蛇也给料理了一遍。

看着没了脑袋的蛇依旧在动弹，于莉直呼受不了：“这东西真能吃啊？？？你就不怕有毒？？？”

闻言何雨柱不由得有些哭笑不得，到底是城里人，于莉对这玩意儿当真是一点儿都不懂啊！！！

秦淮茹跟于莉小声解释道：“这是菜花蛇，没毒的。”

而且这蛇肉还真挺好吃的................

于莉还是有些受不了，抱着洗好的菜就回前院去了。

何雨柱则一脸淡定地给已经不动弹的两条蛇开膛破肚，去掉内脏，把皮剥下来之后，顺手就给剁成了一寸来长的小段儿。

秦淮茹瞥了一眼，略带怀念似的开口道：“有年头没吃上这蛇肉了。”

何雨柱笑道：“那就一块儿过来吃一口呗。”

秦淮茹眨眨眼，有些意外地开口道：“真让我吃啊？？？”

何雨柱耸耸肩膀：“反正都是京茹她妈给帮着弄过来的，总不能我都吃上了，你这个表姐连尝都尝不了吧？？？”

说着话，他促狭道：“而且秦姐你跟于莉不一样，一看就是个会吃蛇的。”

看着他这副意有所指的模样，秦淮茹哪儿能不明白这坏种是在暗戳戳地损人呢？？？

她瞪了何雨柱一眼，但也没有反驳，只是扭身就回了屋。

知道自己的媳妇儿要去隔壁的何家吃晚饭，贾张氏倒是一点儿意见也没有。

现在老何家风头正盛，哥哥当了干部，妹妹嫁进了高门大院，上赶着巴结都来不及呢，哪儿还敢在这个节骨眼上给人家添堵啊？？？

“去呗去呗，之前后院的许大茂和刘海中上赶着要往他们家凑，那都不见得有这个面子呢，你放心去吃，回头多跟雨水套套近乎。”

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何家。

这会儿的工夫何雨柱已经忙活开了。

把新鲜的蛇肉下锅拿油给煎了一遍之后，再把蛇肉全给捞出来。

热锅下油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒爆香，倒入蛇肉，加酱油、盐和少许的糖，紧接着沿锅边淋入少许的料酒，一通爆炒之后，一碗香喷喷的爆炒蛇段儿就做好了。

闻着那扑鼻的香气，正在摆着碗筷的何雨水忍不住嗅了嗅鼻子：“还真别说，闻着倒是挺香的。”

何雨柱笑道：“放心吧，一会儿吃着更香。”

好在之前看着秦京茹回来了，何雨水又给多擀了点面条，要不然等秦淮茹来了，这面就彻底不够吃了。

小姑娘心灵手巧，把锅里的面条一分为四，顺带手的又给蒸了些二和面的馒头，配上几道凉菜，一碗蛇肉，加上一份蛋花汤，这晚饭就已经算是相当丰盛了。

正聊着呢，秦淮茹也端着一碗油炸花生米过来了。

见状，何雨柱打趣道：“哟，我还说少道下酒菜呢，秦姐你这来的可真够及时的。”

秦淮茹笑道：“上你们家吃饭，我总不能空着手来吧，好歹人京茹还拎着两条大菜花呢，我这就寒碜点儿，给你带了碗花生米。”

闻言，何雨水好奇道：“秦姐，这蛇肉真好吃啊？？？”

俏寡妇点点头：“乡下东西少，能逮着这种菜花蛇，那已经算是难得的美味了。我们旁边的村里还有个吃法，把木头烧成红炭，随后把这蛇给埋在滚烫的木炭堆里，等过个十几二十分钟的，再将这蛇从木炭堆里给挖出来，把蛇皮一撕，撒上点盐巴，趁热就直接吃了。”

何雨水听得目瞪口呆：“还能这样啊？？？”

何雨柱哈哈一乐：“有什么不能的？？？这就是懒人吃法，你要是有耐心，把这蛇皮给剥了，上面刷一层油，小火慢烤，等它快熟的时候往上面撒点盐、辣椒面和孜然，那味道还能更好呢！！！”