回到村里开直播 第二百六十四章 养殖场

第二百六十四章 养殖场

第一样是之前李方就考虑好的，拥有土鸡养殖技术，首先要考虑的肯定是土鸡了。本来想等果树都种植下去以后再进行养殖的，目前看来是不行了。

李方打算过几天去养殖场看看，先买一批鸡苗回来，通过系统提供的养殖技术，在加上饲养规划的加成，看看能不能先养一批合适的种鸡出来。这样到时候如果条件允许的话，可以自己孵化小鸡苗。

当然，失败了也没有关系，不管公鸡还是母鸡，都可以直接卖肉，而且母鸡还会下蛋，土鸡养殖技术的两个特性，让李方完全能够养殖出一批肉质肥美，富有营养的肉鸡。还有专门能够产下不管是口感还是营养价值都很高的鸡蛋的母鸡。

虽然不知道到底能搞到什么程度，但是有了小龙虾的前车之鉴，李方相信系统不会让自己失望的。

至于剩下的两样，李方初步决定是鸭子和羊。

不过不管是鸭子还是羊，本地的市场需求不一样，所以要养殖什么品种，还需要李方考察一下市场以后才能做决定。

把这件事先放下，李方继续清理小龙虾，顺便打了个电话叫罗子轩回来吃饭。等饭菜都快做好了，这才叫醒了还在补觉的吉吉三人。

秦泽武这几天要在酱料厂里看着点快递的寄发工作，一大早就跟着秦铭一起去厂里了，所以并不在家里。

“这么样，和店里的小龙虾相比，口感区别大吗？”见到4人都吃了小龙虾，李方赶紧问到。

吉吉三人摇了摇头，表示并没有吃出来多大的差别。

不过吃的次数比较多的罗子轩还是发现了细微的差别：“怎么说呢，这小龙虾和昨晚吃的小龙虾，虽然不管是从外观还是体积大小上面来说都想差不大。但是我发现眼前的这盘小龙虾，肉质上面还有有些差别的，嚼起来弹性稍微差点，没有那么弹牙。我就感觉出这点，你自己试试看。”

听罗子轩这么一说，李方也给自己剥了一个放进嘴中咀嚼起来。

李方发现罗子轩说的是对的，而且还有一点就是虾肉的品质比系统提供的要稍微差上那么一点。

如果说系统提供的虾苗养殖出来的虾肉品质是10分的话，培养出来的小龙虾品质时候8分。一般的客人基本上分辨不出来这细微的差别，但是如果是常客的话还是可以分辨出来的。

吃完午饭，李方通过饲养规划，重新调整了喂养小龙虾的饲料配比，然后运到实验田喂养给小龙虾，以期望能够有所改变。

回到家中，和诺诺视频聊天了一会，然后上网找起了鸡苗养殖场。

对比以后，李方找了一个相隔两个村的农村养殖场，开上车就过去了。

这次去，李方并不是单单就看鸡，这个养殖场里面还养有鸭子，到时候顺便一起给看了。

来到养殖场，李方找到养殖场的负责人，在他的带领下把养殖场转了一遍。

土鸡李方认识，有着养殖技术的存在，李方直接就从一大堆鸡苗里面挑了100只小鸡苗，准备先拿回去试一试。50只当散养鸡，直接放养在山上。50只当蛋鸡，放在笼子里笼养。

不过在鸭子的选择上，李方确卡主了。饲养规划并不能教他如何选鸭苗，所以李方只能问起负责人。

负责人见李方举旗不定，就给李方提了个建议：“其实你不用考虑太多，只需要考虑一点，鸭子养大以后你准备用来直接卖还是自己吃。”

“自己吃肯定吃不了啊，要养也不能太少吧，这么也要100只起步。”

“那行，我给你说说我们养殖场里的鸭吧。我们厂子里经常养的就五种，水鸭、麻鸭、番鸭，还有麻鸭和番鸭的杂交鸭，最后一种就是蛋鸭了。其实鸭子的品种很多，不过你要养的话挑个2-3样就可以了，再多就没必要了。”

“能给我详细的介绍一下吗？”

“可以。所有鸭子中最受欢迎的品种应该就是水鸭了，养殖时间段，120天左右就可以下蛋了，要卖的话你自己看市场行情决定什么时候卖就好了。麻鸭呢生长速度没有水鸭快，而且容易生病，但是生命力旺盛。养大以后虽然体型比较瘦的，并没有多少肉，但是肉质比水鸭要好一些。相比于水鸭，麻鸭的市场价格也会更高一些。而且会有专门做盐水鸭，酱鸭和烤鸭的卤味店的老板亲自上门来收。番鸭就是我们这边的红头鸭，这种鸭肉质鲜美，而且肉多并且没有肥肉，体形大，价钱比麻鸭还要贵。但是鸭苗时期的体质较弱，生长较慢，吃东西的速度慢，走路的速度慢。不过现在有了麻鸭和番鸭的杂交鸭，这种鸭生长速度快、肉多、体型大、体质还好，非常聪明而且反映快，平常还不好抓。至于蛋鸭，下的蛋的个头比一般的鸭子都要大很多，不过它们体形大，叫声也大，平常的时候很吵。”

“如果我自己开饭店用的话，养什么好啊？”

“你饭店要是用普通的鸭子就养水鸭和麻鸭，要是想用好点的鸭子就养杂交鸭，番鸭的话不是做精品菜我倒不是很建议你养。店里用鸭蛋做菜的话还可以考虑养些蛋鸭，至于到底要养什么，还是要看你自己怎么考虑了。”

“我们这边那种鸭养的人最多啊？”

“水鸭吧，一般到了下半年，只要是农村的都会买上几只，养个2-3个月的，到了过年就可以吃了。”

李方通过脑海中的系统，查询了一下市场价。发现水鸭虽然长得快长得肥，可单价不高，而且养的人多，如果到时候饭店里不用的话，还不好出手。麻鸭和番鸭虽然饲养成本会高一些，可相对来说会比较好卖一点。就家鸡和散养土鸡一样，大家更喜欢土鸡一些。

“那行，我这边就定50只麻鸭50只杂交鸭，至于番鸭和蛋鸭，一样20只吧。”

“好的，那你付个订金，我给你开个单子，你什么时候要了，给我打电话，我安排人给你送过去。”

“恩，土鸡还有鸭子的公母数量你可的帮我配好啊，等我把地方弄好了就给你打电话。”

“放心吧，这些都包在我的身上。”