食香 第64章 大年初一

第64章 大年初一

第64章 大年初一

绿萼也不知自己是怎么回的房，她甚至都不知道她有没有伺候姑娘更衣，她连灯都没点，就这么默默的坐在床边许久，直到她冷的一个哆嗦，这才清醒过来。

窗外只有阴森的月光和树影，印在窗纸上更显冷清。她叹了口气，合衣躺下，可无论盖着多厚的被子，她却始终觉得好冷。原来，这侯府并不如她自个想象中的那么美好，以前她是老太太身边的得力丫头，自然见识不到人情冷暖。如今跟着主子，才见识了这么多的事情，相比之下，主子小小年纪，却要承受比她还深的痛苦，到底她是怎么熬过来的？

绿萼翻来覆去想了一晚，都没能入睡，翌日的结果就是她早晨爬不起来了，加上又是合衣而趟着了凉，人就昏昏沉沉烧了起来。

罗念安起来见是小鹿一人服侍，便问了句绿萼。听说她着了凉病着了，立马让人烧姜汤送去，这可是大年初一，大夫都不出诊呢，只能熬过这几天再说了。

去了清风堂给秦氏等长辈请了安，罗念安就只能自己回院里去了。因为今天永安侯府要去皇宫给皇帝磕头呢，罗念安做外外孙女，她只不过是个平民的丫头，可没这个资格入宫见皇上。因此阖家走的差不多了，只剩安云珺和罗念安两人了。

安云珺倒是想巴着罗念安一起吃饭，可罗念安却不肯，这是大好的机会，可以让她出门去逛逛，若是还有个尾巴，那就不太方便了。

安云珺听说罗念安要出门，倒反而不跟了。她母亲才出了岔子被赶了出去，这会儿如果她出门闹出什么问题来，可吃不了兜着而走，再说她又是庶女，没必要给自己找麻烦。

于是罗念安大大方方的叫人备了车，从院里挑了几个婆子和丫鬟带着，就直接出门了。这回她没带小鹿，一来绿萼还得人照顾，二来小鹿一走，院子还得人看着。跟出来的是两个粗实的小丫鬟，一个叫春妮，一个叫夏荷。

罗念安倒是没让丫鬟们随车行，都是小姑娘家的，她也怕这倆丫头才走到就累死过去了。于是便两个小丫鬟跟着自己坐车，一路上问了两人的名字，她笑着倒：“你俩的名字倒是一对，可惜她后面有个花，你没有。”

春妮眼珠一转，笑嘻嘻的说道：“咱们都是大字不识一个的人，就是爹娘也都是大老粗，不如姑娘来的雅致。还请姑娘给我赐个名吧，让我名儿里也带个花。”

罗念安一愣，挠了挠头，她还真不是什么雅致的人，她自己都是乡下姑娘好嘛。不是就是改个花名，那也简单：“既然如此，春樱好不好？”

春樱忙在车里跪下就给罗念安磕了个头，乐滋滋的拿眼一直瞟夏荷。夏荷见状嗤笑起来：“你这小模样做给谁看呢，姑娘是见我名好听才不改的，你得意个什么？不行不行，瞧着小蹄子浪的，姑娘也请给我赐个名儿吧。”

罗念安被这两人逗得哈哈直乐，忍不住笑道：“你俩真是一对活宝，改名干脆跟着绿萼小鹿学着伺候人好了。”

这两人本就是粗使丫鬟，一个在针线上的，一个在扫撒上的，听姑娘这话是要提她俩上去，忙争着要跪下给罗念安磕头。

车外立马传来婆子的声音：“姑娘也管着那两个小蹄子点儿，这闹的，车都快翻了。我说你俩也消停点，看着姑娘性子好就胡来可不成，当心回去告诉绿萼，罚你俩今晚没得饭吃。”

罗念安心情极佳，给夏荷改了名叫夏茉，便掀开车帘看外头去了。她这回出来，是想看看自个的粮店，说实话，粮店的进账一直不怎么样，若不是靠着庄子上的供货，粮店能不能撑下去都是个问题。加上罗念安前段时间都光打理庄子去了，这粮店自然就没怎么管了。

到了地方，掌柜的一看是自家的马车，忙上前迎了小主子进店。这店铺并不算大，但另有一小门通往里头的院子。院子倒是极宽敞，屋子挺大也挺多的，正因为是粮店，所以需要存货，这后头是仓库兼看店的小二住的地方，竟比前头的店铺大了三分之二。

罗念安前后转完了，便开始琢磨了起来。这里是东市，多的是她这种粮铺，她的品种和质量虽然很好，但也耐不住这时候交通不便，运来运去好的也运成烂的了，所以也只能买些不太会坏的粮食。正因为如此，粮铺每月的收益都不大好，若不是靠着庄子撑着，只怕连利钱都交不上来。

罗念安原先满打满算，她两个铺子，粮铺有她的“私货”照应，应该会生意好的多，可谁曾想，反倒是西市的成衣铺子每月交的利钱多些。

虽然今天是年初一，但人也确实太少了点。罗念安可不会以当天的人流做定论，她是比较了周围的客人来看的。人家店里进了两三个客人，甚至四五个客人，她家才进一个而已。

“掌柜的，这铺子位置不好吗？”罗念安见状疑惑，便转头问道。

掌柜的是从没见过陪嫁买卖还有主子来查看的，只当这新主子是嫌自己不会赚钱，要辞了自己，吓得赶紧拱手道：“姑娘，咱们这铺子位置不算差，只是这周围的铺子大多都是老店，又有几家背后都是有来头的，少不得被人多光顾些。咱们这铺子，满打满才十年的时间，比不得人家那开了几十年的名声。”

罗念安又问道：“既然如此，为何还开？”

掌柜的吓得都快尿了，大过年的，难道要被东家开了？他哆嗦着嘴唇在一旁劝道：“姑娘，这话不是这么说的，若是我们开的时间长了，一样会好起来的。”

罗念安见他吓成这样，摇了摇头笑道：“你别担心，我只是在想，为何不做到人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转。”

掌柜的虽是第一次听到这句话，可仔细的琢磨了一下，倒是很快就明白了过来：“姑娘深知灼见，非我等能企及的。只是姑娘如今是想廉还是想转？咱们的货已经够好了，再优也优不到哪儿去了。”

“咱们去后头说吧。”罗念安看了看店外，自个跟掌柜的讲话，可不希望被别人听了去，她转身往后头走去，又叮嘱春樱夏茉看好前头，不许任何人进后院。

到了后院，罗念安这才开始好好的讲了自己的看法。在她看来，既然东市都是粮铺，那自然竞争就大，但东市的局限性在于，这里大多都是卖粮食的，已经成了约定俗成的粮食买卖市场，若是在这里开其他的铺子，反而才更没有生意。因为大多数人都是奔着买粮的目的才来东市的，要买衣料就去西市去了。

杨锦三听主子这么一说，倒对这才十岁的小主子改变了一点看法。原先还当是小姑娘觉得零花钱不够了，嫌自己不会赚钱来找茬呢。谁知这小主子还真的有点头脑，看得清现实。只是这跟主子的初衷大不相同了，主子不是想要人优我廉，人廉我转的嘛？

这个问题问了出来，罗念安便笑了：“我是想转，因为降价是不可能的。想来这全卖粮食的地方，若是有一家价格稍低一点，都会被其他的商铺合力排挤的。所以咱们便得省了那人优我廉的一环，直接转行才好。”

杨锦三糊涂了：“可主子方才不是还说，这里是东市，转卖别的没生意吗？”

罗念安点点头笑道：“我问你，此处来往客人大多是什么人，做什么的，出身如何？客流何时最大，何时最少？”

杨锦三马上回道：“大多还是以货郎商贩，和各家的才买为主。客流最大的就属早上，有来送货的，也有来采买的，但大户人家采买的下人，都是早上才来。到中午便剩些倒卖的商贩和走货郎了。”

罗念安一听，跟自己估计的差不多，于是又道：“那各家各户采买的下人，得赶早购粮，出来的时候可用过早饭？中午你们这些看店的人，又是如何解决吃饭的问题？”

杨锦三不愧是老江湖了，听完便恍然大悟：“姑娘是想改开食肆？”

罗念安拍手笑道：“不愧是掌柜的，这么快就猜到了。”

杨锦三仔细考虑了下罗念安的想打，摇头泼了盆冷水：“要我说，姑娘还是免了这心思吧。在这儿开食肆，只怕赚不了钱，反得亏本。再说，咱们这铺子也不够大，若不做大，哪能赚钱？”

罗念安明白他考虑的是什么，于是又问：“一般的食肆何时开门，何时关门？”

杨锦三立马回道：“若是八千里的食肆，那都是酒楼，正午开门，晚上到十点关门。若是路边的小摊，大多时间随东家而定。”

罗念安点头笑道：“这便是了，我又不开很大的食肆，况且我若是开了食肆，便是早晨五点开门，下午三点关门。”

(本章完)