开局一个路边摊，厨神她爆火了 第638章 菌菇锅底

第638章 菌菇锅底

云苏：“多余的水分烤出去以后，大头菜就好了。”

“烤肉干和蔬菜大家都会做了吧？在等待的时候我先教大家做菌汤锅底。”

等等，等等，这么快就结束了吗，我还没学会诶。

我觉得这真的很简单了，如果还学不会就真的不要勉强自己了。

不是，怎么知道大头菜的水分烤多久能烤出去呀？

对于资深厨师来说，烤多久完全靠多年的经验。

每个人用的东西不同，菜量不同，需要的时间就不同，你可以先烤几分钟看看，如果还不行就再烤几分钟。

对对对，如果你用的锅不能上下同时加热的话，记得中途给锅里的食材翻翻面。

本来很简单的烤蔬菜烤肉干，看到你们的评论以后，真的太麻烦了，现在我都不想尝试了。

不麻烦的，就是要稍微费点心而已，为了美食，用点心里也是应该的。

云苏：“菌菇锅底呢也非常的简单。”

“不过，时间有限，为了追赶进度，接下来教大家做汤底的时候，我会加快速度。”

好的，我录屏了。

云苏：“我看到有网友说我的速度太快了，你们有哪里不懂，我可以再详细的说一下。”

好的。

为了能吃到好吃的，让我忙活一整天我都愿意，不就是盯着一小会儿锅吗，完全没问题。

菌菇汤可以用一种蘑菇做吗，少放一些蘑菇味道应该是一样的吧？

这还难啊？这要是还难，你不如直接去买现成的了。

呃，到嘴的建议咽了回去，我不敢提了。

说好的教咱们点方便做的东西呢，结果都好好好难啊。

云苏：“行吧，既然大家都没有问题了，那我就往下进行了。”

对对对，下一步吧。

好了，我已经都记下来了，可以开始教菌菇锅了，蘑菇的种类能不能稍微少一点，我食材不太够。

刚刚一时嘴快，没有仔细想就说出来了，刚刚想了一下就学会了，自然就没问题了，嘿嘿。

好吧，我随大溜，我也没有问题了。

当然不行，需要的食材少一样味道都不对！千万不能偷懒，需要的食材都要买回家！一样，不，半样都不能少！

我……既然大家都没问题了，那我也就没有问题了吧。

等直播结束我自己翻直播回放吧，我们下一步吧。

靠，我竟然忘记录屏了！

没有没有，我都学会了，直接进行下一步吧。

云苏：“嗯？你们转变的是不是太快了？刚刚不是还不会说太快了吗，怎么这么一会儿工夫就没问题了？”

“所有的蘑菇洗净切成小丁，我这里有金针菇，杏鲍菇，平菇，鸡腿菇和蟹味菇，你们手边有什么蘑菇就用什么蘑菇，不需要和我的一样。”

“材料不同，做出来的味道自然也不同，但都一样的好吃。”

“再把一些猪肉剁碎，两分肥肉八分瘦肉。”